Cara Cepat Membersihkan sarang Burung Walet Sebelum Dikonsumsi

Pada kali ini admin akan membagikan cara membersihkan walet sebelum dikonsumsi langsung di rumah anda, yuk kita lihat saja artikelnya.

Membersihkan sarang burung dari bulu halus:

1. Siapkan air hangat, saringan stainless.
2. Rendam sarang burung dalam saringan +- 30 menit.
3. Bersihkan bulu halus dan benda asing lain dengan pinset dan sikat gigi.
4. Rendam lagi dengan air matang biasa selama 3 jam.
5. Sarang tiriskan dari air.
6. Sarang siap digunakan.
7. air rendaman jangan dibuang krn mengandung gizi.

Cara Penyimpanan sarang burung:

Sarang burung yang sudah bersih dimasukan di toples kedap udara dan disimpan dalam lemari es

Cara-cara yang umum dipakai buat menipu konsumen:

Beberapa pencuci sarang memakai H2O2 buat menghilangkan aroma yang ditimbulkan karena kualitas yang rendah.

Cara Cepat Membersihkan sarang Burung Walet Sebelum Dikonsumsi

H2O2 beracun dan dapat memicu kanker. H2O2 dilarang untuk produk makanan oleh WHO.

SO2 dan SO3 digunakan oleh beberapa pemasok buat memutihkan kotoran, warna kekuningan dan kehitaman dari sarang burung yang kualitasnya rendah.

Sebagaimana kita tahu, SO2 dan SO3 mengandung racun dan bisa menyebabkan kanker bila pemakaian terlalu banyak.

Hanya jenis makanan tertentu yang diijinkan memakai SO2 atau SO3 oleh WHO (kurang dari 2 ppm).

Di Jepang, tidak ada makanan yang mengandung SO2 atau SO3 lebih dari 1 ppm (1/1,000,000) dalam produk.

REFERENSI :
jasacucisarangwaletblogspot